บอยเลอร์ Boiler หรือที่เรียกกันว่า หม้อไอน้ำ เป็นเครื่องกำเนิดไอน้ำชนิดภาชนะปิด ที่ทำจากวัสดุเหล็กกล้าหรือทำจากวัสดุอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติที่คล้ายกัน ภายในภาชนะบรรจุน้ำและไอน้ำ ซึ่งมีการออกแบบและสร้างอย่างแข็งแรง รวมถึงกระบวนการใช้งานที่แตกต่างกันออกไปอย่างถูกต้องตามหลักเกณฑ์ทางวิศวกรรม
บอยเลอร์หรือเครื่องกำเนิดไอน้ำ มีหลายประเภทและหลายรูปแบบ ได้แก่ แบบหม้อน้ำ แบบท่อน้ำ แบบท่อไฟ ซึ่งการเลือกใช้ขึ้นอยู่กับอุตสาหกรรมและผู้ใช้ว่าจะนำไปใช้งานแบบใด
